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    做寿司

    寿司饭的制作:
      将寿司米(日本粳米)250g淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1:1比例掺入清水,煮熟成寿司饭.
    小提示:
      在寿司米中加入一些糯米可提升寿司饭的黏度.搅拌寿司饭最好使用木勺.
    寿司醋的制作:
      将盐、糖、醋按1:5:10的比例调匀,放入锅中加热,晾凉后即成寿司醋,备用.
      注意,加热时不可令寿司醋沸腾,以免降低醋的酸味.

    在一大小适中的器皿中盛入寿司饭,理想的寿司饭温度为40度左右,沿着木勺将寿司醋缓缓倒入寿司饭中,寿司醋与寿司饭的比例约为1:5.
    将寿司醋与饭搅拌均匀,可适当运用"排剁"的手法,使米更入味.

    配馅:
      寿司的馅料是比较重要的.一般来说都是取材于各种海鲜,比如三文鱼,蟹肉,鱼籽(一般为海鱼籽,等大粒鱼籽),以及其他多种鱼肉类.蔬菜类包括黄瓜,香菇等.根据自己的口味选择最佳组合吧.

    卷寿司:
      将海苔平铺在竹帘上.把寿司饭平铺在紫菜上.注意在海苔的前沿留少许空当,便于卷起.把黄瓜铺放在整个寿司饭的中心偏上的位置.再依次放入其它配料,把竹帘从后往前翻至紫菜上没有饭的那一端,并用竹帘整型.整卷取出,平均切成几份即可.

    轻松熬夜

    1,熬夜时要吃热的东西,但不要用方便面来填饮肚子,以免火气太大,最好昼以水果,吐司,砚,清粥小菜来充饥.
    2,晚饭不要吃太饱,开始前,可以先吃一颗维生素B,它能够解除疲劳,增强人体抗压力.
    3,一定要喝足够多的白开水.提神的饮料可以以绿茶为主.它能够消除体内多余的自由基,让你神清气爽(茶以清淡为主,浓茶的效果会适得其反).但是胃肠不好的人,最好心喝枸杞子泡水的茶,即可以解压,还可以明目.
    4,在的时候可以多做一些深圳特区呼吸,提高心脏,血液的供氧.
    5,对于女性来说,熬夜前千万要记得卸妆,或先把脸洗干净,避免厚厚的粉层或油渍,在熬夜的煎熬下引发满脸的痘痘.
    6,熬夜结束后的早饭一定要吃饱,同时注意不要食用生冷的食物.
    7,熬夜到早上七八点钏后,如果决定要睡觉,一定要先静养一会.做几次深呼吸,放松一下肌肉,然后再上床睡觉.

    熬夜时不要食用:咖啡,甜食,方便面
    熬夜时可以食用:深绿色蔬菜和谷类食物(它含有的叶酸有助于细胞修复,能提高身体的抵抗力),牛奶,深色蔬果(茄子,葡萄,油桃,西红柿等对保护眼睛有用,最好连皮一起吃),干果(花生,杏仁,腰果等含有丰富的VB,VE,胆固醇很低,是熬夜的好零食)

    关于 LOG4J 级别和显示配置

    使用LOG4J : 可以在console中打印LOG信息.可设置LOG级别和显示的配置.
    至少需要一个log4j.properties文件,位于SRC根下;
     
    #log4j.properties:
     
    #以下部分是log4j基本设置
    #如rootLogger代表logger根,即默认级别; 其它设置为console显示方式的内容
    log4j.rootLogger = WARN, console
    log4j.appender.console = org.apache.log4j.ConsoleAppender
    log4j.appender.console.layout = org.apache.log4j.PatternLayout
    log4j.appender.console.layout.ConversionPattern = %d [%t] %-5p %c - %m%n
     
    #以下部分是用于特别指定某块程序的log级别
    #log4j.logger后面部分用来指定特定的程序块,即包名. 如log4j.logger.org = INFO,即设置org整个包为INFO级别
    log4j.logger.org = INFO
    log4j.logger.org.hibernate = INFO
    log4j.logger.gboxs = DEBUG
    log4j.logger.test = DEBUG
     
    下面的文件log4j.jsp,位于WEBCONTENT目录下,可用于在程序运行时临时修改LOG级别.
    只用打开该页面,并作相应选择即可.但不会改变log4j.properties内容.即不影响重启后系统设置.
    #log4j.jsp :
    <%
     //
     org.apache.log4j.Logger tmp = org.apache.log4j.Logger
       .getRootLogger();
     out.println("root level " + tmp.getLevel());
     String set = request.getParameter("set");
     if (set != null) {
      String logger = request.getParameter("logger");
      if (logger != null) {
       org.apache.log4j.Logger log = org.apache.log4j.Logger
       .getLogger(logger);
       org.apache.log4j.Level l = log.getLevel();
       out.println("<br/>");
       out.println(logger + " old level " + l);
       String i = request.getParameter("level");
       if ("1".equals(i))
      //log.setLevel(Level.TRACE);
      ;
       else if ("2".equals(i))
      log.setLevel(org.apache.log4j.Level.DEBUG);
       else if ("3".equals(i))
      log.setLevel(org.apache.log4j.Level.INFO);
       else if ("4".equals(i))
      log.setLevel(org.apache.log4j.Level.WARN);
       else if ("5".equals(i))
      log.setLevel(org.apache.log4j.Level.ERROR);
       else if ("6".equals(i))
      log.setLevel(org.apache.log4j.Level.ALL);
      }
     }
     String show = request.getParameter("show");
     if (show != null) {
      String logger = request.getParameter("logger");
      if (logger != null) {
       org.apache.log4j.Logger log = org.apache.log4j.Logger
       .getLogger(logger);
       org.apache.log4j.Level l = log.getLevel();
       out.println("level " + l);
      }
     }
     application.log("log4j has changed");
    %>
    <html>
    <body>
    <form method="Post"><input value="org.apache.struts" name="logger" size="60" /> <select name="level">
      <option value="2">trace</option>
      <option value="2" selected="selected">debug</option>
      <option value="3">info</option>
      <option value="4">warn</option>
      <option value="5">error</option>
      <option value="6">all</option>
    </select> <input type="submit" value="set" name="set" /> <input type="submit" value="show" name="show" />
    <p /><select name="pre" onchange="if(this.value > 0)this.form.logger.value = (this.options[this.value].text);">
      <option value="0">--select--</option>
      <option value="1">org.apache.commons.beanutils.BeanUtils</option>
      <option value="2">org.apache.struts</option>
      <option value="3">org.hibernate.type</option>
      <option value="4">org.springframework</option>
      <option value="5">org.hibernate</option>
      <option value="6">org.hibernate.jdbc</option>
      <option value="7">org.hibernate.type</option>
      <option value="8">org.springframework.orm</option>
      <option value="9">org.springframework.transaction</option>
      <option value="10">gboxs</option>
    </select>
    </form>
    </body>
    </html>

    关于鼠标右键的输出源码

    将以下两个文件存到 D:\ 下.双击运行test.reg文件即可!
    ##d:\test.html:
     
    <script language="javascript"> 
     function obj(o) {
      if(typeof(o) != 'object')return o;
      var inf = "{";
      var a;
      for(var i in o) {
       try{
        a = o[i];
        if(typeof(a) == "array") {
         inf += i + " = {" + obj(a) + "},";
        } else {
         inf += i + " = " + a + ",";
        }
       }catch(e) {
        inf += i + " !cantaccess, ";
       }
      }
      inf += "}"
      return inf;
     }
    var win = external.menuArguments;
    var ev= win.event;
    var src = ev.srcElement;
    var level = 0;
    if(ev.ctrlKey) {
     level = new Number(win.prompt("Trace Level","1"));
    }
    var target = src;
    for (var i = 0;i < level;i ++) {
     if(target.parentNode)target = target.parentNode;
    }
    var infostr=target.outerHTML;
    if(target.style){
     infostr += "\n";
     for(var i in target.style) {
      if(target.style[i] != '') {
       infostr += i + "=" + target.style[i] + "\n";
      }
     }
    }
    if(!confirm(infostr)){
     if(confirm("open in new window?")) {
      try{
       var newWin = window.open("about:blank");
       if(newWin == null){
        newWin= win;
       }
       newWin.document.write("<pre id=info>");
       newWin.info.innerText = (infostr);
       newWin.document.write("</pre>");
      }catch(ee){
       alert(obj(ee));
      }
     }
    }
    </script>
     
    ##test.reg:

    Windows Registry Editor Version 5.00

    [HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Internet Explorer\MenuExt\test&w]
    @="d:\\test.html"